Garder l’équilibre durant le temps des Fêtes : mythe ou réalité?
Pour moi, c’est une réalité que je pratique depuis quelques années dont j’ai envie de vous partager.
Le temps des Fêtes est synonyme de rassemblements entre famille et amis souvent dans l’excès de trop avoir mangé, bu, stressé, travaillé, lequel on fini souvent par regretter (à la grande joie de compagnies vous offrant de nombreuses diètes dès janvier!).
Il est tout à fait possible de se régaler dans toutes sortes de petits et grands plaisirs tout en restant sains d’esprit avant, durant et après les festivités.
Voici mon guide de survie en cette période qui est supposée vous rendre heureux et non anxieux, ballonné, constipé…
Le guide de survie pour un joyeux temps des Fêtes
En Ayurveda, le processus de manger ne se limite pas à l’ingestion de nourriture, mais au lieu à l’ensemble de l’expérience. La façon dont on mange est encore plus importante que ce que l’on mange donc asseyez-vous lorsque vous buvez ou vous mangez pour une meilleure digestion. Savourer chaque repas est très important. Lorsque vous mangez dans une ambiance détendue, votre esprit et votre corps sont plus connectés ; ce qui rend notre processus de digestion plus efficace. Une mauvaise digestion conduit à l’accumulation de toxines qui conduisent à un gain de poids.
1. Commencez la journée avec une tasse d’eau chaude et du citron pour faciliter l’élimination avant de boire du café ou de manger votre déjeuner. Faites la même chose avant tous les repas pour activer le feu digestif. Évitez les boissons glacées, en optant pour des boissons à la température ambiante ou des boissons chaudes.
2. Il y a une règle toute simple en Ayurveda : manger ce que la nature nous offre au fil des saisons. Votre corps sait naturellement ce dont il a besoin, de sorte que vous devriez manger des choses qui sont disponibles localement, dans la mesure du possible. Vous arrivez en visite et un énorme buffet se déroule devant vous…que faire? Allez vers les aliments qui sont cuits et chauds. Les soupes, les ragoûts, les flocons d’avoine sont tous d’excellentes options pendant l’automne et l’hiver. Le curcuma et le gingembre sont anti-inflammatoires et contribuent à renforcer le feu digestif. Le piment de cayenne est particulièrement utile dans l’élimination du mucus et des toxines du corps. Quant à l’ail, il est également chaud et soutient la santé du coeur.
3. La règle d’or du 80%-20% s’applique tout au long de l’année! Nul besoin d’éliminer les « mauvais » aliments complètement, au lieu, simplement consommez avec modération donc 20% du temps (eh oui, je parle du fromage!).
4. L’horaire des repas est d’importance cruciale ; vous devriez manger trois repas substantiels par jour sans collations (il y a des exceptions, bien sûr). Contrairement à la croyance commune que le petit déjeuner doit être le repas le plus important de la journée, le plus grand repas devrait toujours être dans le milieu de la journée. À ce moment, le foie sera capable de digérer votre consommation d’aliments plus efficacement. Le dernier repas de la journée doit être léger et tôt, de sorte que votre corps va focuser sur la combustion des graisses vers le soir au lieu de se coucher avec un ventre plein.
5. Suivez le soleil (en supposant qu’il est là, juste derrière les tempêtes de neige!). Alors, levez-vous avec le soleil et couchez-vous plus tôt. Visez au moins 7-8 heures de sommeil. Si possible, couchez-vous à 22 h ou plus tôt. Cela peut faire une grande différence dans votre niveau d’énergie et la capacité de rester en bonne santé pendant l’hiver.
6. Rechargez vos batteries en vous consacrant au moins 20 minutes par jour pour une marche santé, un yoga doux, une méditation guidée ou écrivez dans votre journal afin de faire une réflexion sur l’année qui est en train de tirer à sa fin et pour envisager l’année à venir. Surtout, profitez profondément du moment présent avec vos proches!
7. Restez en bonne compagnie! On ne le répétera jamais assez souvent. S’entourer de gens qui sont dans la joie et la gratitude nous permet de passer d’agréables moments qui sauront nourrir notre esprit de beaux souvenirs pour les semaines et les mois à venir.
8. Que faire du froid glacial? Couvrez légèrement votre bouche et le nez pour que l’air que vous inspirez reste chaud. Aussi, couvrez vos oreilles les jours de vent pour les garder au chaud et couvrez la tête qui est une source importante de perte de chaleur.
Que vous voyagiez ou restiez à la maison, ces simples rappels sauront vous garder en équilibre toute la saison. Le gain de poids et l’accumulation de toxines dans le corps peuvent être évités au lieu d’attendre jusqu’à ce que l’aiguille sonne à minuit le 31 décembre pour reprendre le contrôle de votre santé. Commencez dès aujourd’hui!
