Soupe aux betteraves polonaise
En vivant en Pologne, mes meilleurs souvenirs d'enfance se situent quelque part entre deux portions de soupe aux betteraves préparées [...]
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04, 2021
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01, 2021
Or liquide ayurvédique : Ghee
Qu'est-ce qui a un point de fumée plus élevé que le beurre, une meilleure saveur que le beurre, se conserve [...]
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04, 2020
Soupe printanière purifiante aux carottes + céleri
L’Ayurveda encourage un mode de vie conscient en commençant par notre première médecine : la nourriture. Contrairement aux diètes et [...]
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03, 2020
Pain réconfortant aux bananes + bleuets
Saviez-vous que la journée nationale du pain aux bananes est le 23 février? Ce pain est si facile à cuire [...]
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08, 2018
Ojas : Soutenez votre système immunitaire
Selon Charaka, l'un des anciens sage-médecins qui a écrit les principes et les pratiques de l'Ayurveda, un cœur sain est [...]
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07, 2017
Thé CCF : Cumin + Coriandre + Fenouil
Le thé cumin, coriandre et fenouil (CCF) est excellent pour vous garder au chaud tout au long de la journée. [...]
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11, 2016
Temps des Fêtes : le guide de survie en 8 étapes
Garder l'équilibre durant le temps des Fêtes : mythe ou réalité? Pour moi, c'est une réalité que je pratique depuis [...]
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10, 2016
Kitchari : La recette en or
L'Ayurveda, cette science apparentée au yoga, est l'art de la longévité et de la vitalité. Elle offre des délicieuses [...]
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04, 2016
Dal aux haricots mungo
Le mot dal désigne en Inde et au Népal plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné [...]
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02, 2016
Un nid de quinoa
Saviez-vous que le quinoa est issu de l’espagnol « quinua », lui-même dérivé du quechua « kinwa » et que les Incas appelaient le [...]